AU BISTROT RONSARD

Un menu différent chaque jour à consulter sur notre site la veille dès 18 heures

MENU 29 €
Entrée/plat ou plat/dessert 23 €

Macédoine d’agrumes et crevettes
Cappuccino de radis
Rillettes du Bistrot

Merlu beurre acidulé, asperges blanches
Entrecôte au Chinon, carottes glacées

Crumble fraise, sorbet yaourt
Fromage blanc nature ou au miel de thym
Fromages et salade (+ 4 € avec dessert)

Merlu extra “Bretagne qualité mer”
Boeuf né, élevé et abattu aux Pays-Bas
Fruits et légumes de région "SARL Bouteille" 49 Vernoil le Fourrier
Produits laitiers «GAEC La Dronnière » 72 Thorée-les-pins
Pommes Mylord' "SICA Gerfruit" 72 Chenu

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dimanche midi 19 et lundi et midi 20 mai 2024 image

Un menu différent chaque jour à consulter sur notre site la veille dès 18 heures

MENU 40 € Apéritif compris

Un menu différent chaque jour à consulter sur notre site la veille dès 18 heures

MENU 40 € Apéritif compris

Apéritif 4,5 €
Américano 5 €
Whisky JB 5,5 €
Aberlour single malt 7 €
Digestif 6 €

Verre de 12 cl
Kir 12 cl 3 €
Kir pétillant 4 €
Coteaux du Layon 5 €
Crémant de Loire 5,5 €

Les bières Mélusine 5,5 €
Mélusine : blonde aromatisée avec miel et angélique
Mandragone : blonde légère fortement houblonnée
Dame Blanche: légère coriandre et écorces d’orange
Via Crusis: ambre sur lie pure malt, non filtrée non pasteurisée
Hellfest : cuivrée, houblon Mozaic, fruits exotiques, malts

Coca 33 cl 3,8 €
Fuzetea 40 cl €
Perrier 25 cl. 2,8 €
Limonade 33 cl 2 €
Sirop à l'eau 1,8 €

Jus de fruits 33 cl 5 € et 25 cl 4 €

Evian 1 L et Badoit 1 L 5 €
San Pellegrino 1 L 5 € 50 cl 4,5 €
Vittel 50 cl 4 €

Café Richard voir carte

Thés & infusions Damman 3,5 €

Blanc
Champagne brut Canard-Duchesne Premier Cru 65 €
Champagne brut Grande Cuvée Pol Carson 49 €
Rosé pétillant naturel Domaine du Petit Bondieu Bio 28 €
La Perle Méthode traditionnelle Brut Domaine de Cézin 27 €
Coteaux du Layon Les Deux Vallées 2021 26 €
Vouvray Moelleux Château Gaillard Vigneau-Chevreau 2018 Bio 36 €
Bonnezeaux La Croix des Loges 2016 42 €
Coteau du Loir Domaine de Cézin 2020 sec 25 €
Coteau du Loir X. Fresneau Domaine de Cézin 2021 tendre 27 €
Jasnières Mont Idée Domaine de la Raderie 2021 32 €
Pouilly Fumé Les Terres Blanches S & G Chollet 2020 39 €
Crozes-Hermitage Maison Les Alexandrins 2019 47 €
Graves Château Haut-Gramons 2014 39 €

Rouge
Coteau du Loir Janus Domaine de Cézin 2021 22 €
Coteau du Loir Génération IV Domaine de Cézin 2020 23 €
Bourgueil (similaire St Nicolas) Céleste Domaine du Petit Bondieu Bio 25 €
Bourgueil Petit Mont Domaine du Petit Bondieu Bio 30 €
Saint-nicolas de Bourgueil Laurent Mabileau 2020 28 €
Champigny Vieilles Vignes Domaine des Champs Fleuris 2020 29 €
Chinon Château de la Grille 2018 42 €
Chinon Le Haut Midi Domaine du Petit Bondieu Bio 2020 28 €
Fleurie Domaine de la Madone 2021 27 €
Brouilly Armand Vonnier 2021 28 €
Vacqueyras Armand Dartois les Garrigues 2018 42 €
Crozes-Hermitage Chapoutier Les Meysonniers 2019 45 €
Haut-Médoc Château Beaumont 2016 38 €
Haut-Médoc Château Citran 2015 44 €
Pauillac de Batailley 2018 58 €
Margaux Chevalier Lascombes 2011 55 €

Rosé
Coteau du Loir Domaine de Cézin 2021 24 €
Bourgueil rosé Domaine du Petit Bondieu 2021 Bio 31 €
Puech-Haut Argali 2020 32 €

Pour septembre 2023

Poste de cuisinier(e)
Apprenti (e) salle

Notre priorité est d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix avec des produits frais de saison offrant une sécurité alimentaire maximale.

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits de base bruts entiers et n’ayant subi aucune transformation

Les chocolats Valrhona
Les épices GEORGES COLIN
Les fromages blancs et de vache Ferme de la Frairie Genneteil 49
Les légumes et fruits locaux pour la plupart en privilégiant les productions éco-responsables.
Les pommes Mylord’ SICA Gerfruit Chenu 72
Les viandes proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en France
Les poissons sauvages en qualité extra pour la plupart « Bretagne qualité mer »
Les poissons d’élevage sont label rouge et français
Bière de la brasserie vendéenne artisanale Mélusine
Bourgueil et Chinon Domaine du Petit Bondieu Restigné 37 Jasnières et Coteaux du Loir Domaine de la Raderie Chahaignes 72

La provenance des principaux produits figure sur le menu du jour

8 Rue du Champ de Foire, Le Lude, France

+undefined-02 43 94 83 33 - 07 88 12 52 25
didier.bourgine@wanadoo.fr
Le midi du lundi au vendredi

AU BISTROT RONSARD

"Le congelé n'a pas droit de cité"

vendredi midi 19 avril 2024

Réservations

Heures d'Ouverture:

Information Additionnelle:

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dimanche midi 19 et lundi et midi 20 mai 2024

dimanche midi 26 mai 2024

Boissons

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