AU BISTROT RONSARD
"Le congelé n'a pas droit de cité"
Ouvert le midi
du mardi au vendredi inclus
Menu Mardi midi 17 Septembre
Entrée/plat ou Plat/dessert 18 €
Plat 15 €
JEUDI 19 SEPTEMBRE HOMARD BRETON (+ 8 €)
Pour commencer
Mousse d'avocat au saumon fumé
Terrine de foie gras (+ 2 €)
Rillettes du Bistrot
Les plats
Canette aux épices
Sole au citron et beurre noisette (+ 3 €)
Pour finir
Riz au lait caramel au beurre salé
Salade de fruits rouges, sorbet yaourt
Fromage blanc nature ou miel
Brie de Meaux
Origine des produits
Canette française
Sole bretonne 250 / 300 g
Fromage blanc "La Frairie" 49490 Genneteil
Charte de qualité
Notre priorité est d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix avec des produits frais de saison offrant une sécurité alimentaire maximale.
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits de base bruts entiers et n’ayant subi aucune transformation
Les chocolats Valrhona
Les épices de la maison Thiercelin
Les fromages blancs de vache Ferme de la Frairie Genneteil 49
Les légumes et fruits locaux essentiellement
Les pommes Mylord’ SICA Gerfruit Chenu 72
Les viandes proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en France pour la plupart
Les poissons pratiquement tous en qualité extra "Bretagne qualité mer"
Les poissons d’élevage sont label rouge ou certifiés et français
La provenance des principaux produits figure sur le menu du jour
Contact
- 8 Rue du Champ de Foire, Le Lude, France
- 02 43 94 83 33 - 07 88 12 52 25
- didier.bourgine@wanadoo.fr
- Le midi du mardi au vendredi Fermé du 3 août au 2 septembre
