AU BISTROT RONSARD

Dans le contexte actuel, nous vous demandons de bien vouloir respecter les gestes barrières :

nettoyage des mains avec la solution hydroalcoolique mise à votre disposition à l'entrée et avant passage en caisse,
port du masque dès l'entrée de l'établissement et dans tous vos déplacements au sein de celui-ci,
maintien d'un mètre de distance avec le personnel et les autres clients.
règlement par carte bancaire de préférence.

Le menu et les boisons sont consultables sur le site via les portables.

Pour assurer une sécurité optimale, il est recommandé de réserver par mail, téléphone ou directement sur le site.

Menu 25 €
Entrée/plat ou Plat/dessert 19 €
Plat 15,5 €

Pour commencer
Moules chaudes et tomate froide
Oeufs brouillés au saumon fumé
Terrine de foie gras (+2 €)
Rillettes du Bistrot

Les plats
Côte de veau au jus
Lotte au curry Aphrodite (+ 2€)

Pour finir
Salade de fruits, sorbet yaourt
Battue aux pêches
Fromage blanc nature ou au miel
Brie de Meaux et salade (+3 € avec dessert)

Origine des produits
Veau né élevé et abattu en France
Lotte "Bretagne qualité mer"
Moules de Bouchot
Fruits et légumes de région
Fromage blanc "La Frairie" 49490 Genneteil

Menu 25 €
Entrée/plat ou Plat/dessert 19 €

Pour commencer
Gravlax de saumon
Soupe froide de tomates, crevettes roses
Terrine de foie gras (+2 €)

Les plats
Homard breton grillé (+8 €)
Côte de veau au Chinon, haricots verts

Pour finir
Salade de fruits rouges, glace beurre-citron
Fromage blanc fraises, nature ou au miel
Fromages et salade (+3 € avec dessert)

Origine des produits
Foie gras extra sous papier de Vendée
Homard breton vivants 500 g
Veau né, élevé et abattu en France
Fruits et légumes de région
Fromage blanc "La Frairie" 49490 Genneteil

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VACANCES D'HIVER en attente

VACANCES D'ETE du 8 août au 31 août 2020

OUVERTURES 2020
Samedi soir 20 juin soirée "accord mets et vins" avec Franck Boulanger œnologue site : cabernet-and-cot.fr, remis en septembre.

Notre priorité est d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix avec des produits frais de saison offrant une sécurité alimentaire maximale.

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits de base bruts entiers et n’ayant subi aucune transformation

Les chocolats Valrhona
Les épices de la maison Thiercelin
Les fromages blancs et de vache Ferme de la Frairie Genneteil 49
Les légumes et fruits locaux pour la plupart en privilégiant les productions écho-responsables.
Les pommes Mylord’ SICA Gerfruit Chenu 72
Les viandes proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en France
Les poissons sauvages en qualité extra pour la plupart « Bretagne qualité mer »
Les poissons d’élevage sont label rouge et français
Bière de la brasserie vendéenne artisanale Mélusine
Jasnières et Coteaux du Loir Domaine de la Raderie