AU BISTROT RONSARD

"Le congelé n'a pas droit de cité"


Ouvert le midi du mardi au vendredi
Fermeture du 3 août au 2 septembre inclus

Menu Vendredi midi 2 Août


Menu Vendredi midi 2 Août
Menu 23 €
Entrée/plat ou Plat/dessert 17,50 €
Plat 15 €



Pour commencer
Emincé de melon au Serrano
Oeufs brouillés au Comté
Rillettes du Bistrot

Les plats
Poulet rôti et pommes de terre confites
Homard breton grillé (+ 7 €)

Pour finir
Salade de fraises et sorbet yaourt
Mousse aux chocolat au lait, citron et gingembre
Fromage blanc nature ou miel


Origine des produits

Poulet fermier Label rouge de Loué
Homard breton 500 g
Fromage blanc "La Frairie" 49490 Genneteil

Menu Dimanche midi 14 juillet 2019


Menu Dimanche midi 14 juillet 2019
Menu 25 €
Entrée/plat ou Plat/dessert 20 €

COMPLET

Accueil Rillettes du Bistrot

Pour commencer
Saumon mariné aux citron vert et à l'aneth
Soupe froide de tomate
Terrine de foie gras (+ 3€)

Les plats
Mignon de veau au Noilly
Homard breton grillé (+ 8 €)

Pour finir 
Moelleux au chocolat, glace praliné 
Marmelade et sorbet abricot
Fromage blanc nature ou miel
Brie de Meaux et salade (+3 € avec dessert)

Origine des produits
Saumon label rouge Ecosse
Homard breton 500 g
Veau né, élevé et abattu en France
Fromage blanc "La Frairie" 49490 Genneteil

Charte de qualité


Charte de qualité

Notre priorité est d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix avec des produits frais de saison offrant une sécurité alimentaire maximale.

 

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits de base bruts entiers et n’ayant subi aucune transformation

Les chocolats Valrhona 

Les épices de la maison Thiercelin

Les fromages blancs de vache Ferme de la Frairie Genneteil 49

Les légumes et fruits locaux essentiellement

Les pommes Mylord’ SICA Gerfruit Chenu 72

Les viandes proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en France pour la plupart

Les poissons pratiquement tous en qualité extra "Bretagne qualité mer" 

Les poissons d’élevage sont label rouge ou certifiés et français

La  provenance des principaux produits figure  sur le menu du jour 




Contact


  • 8 Rue du Champ de Foire, Le Lude, France