AU BISTROT RONSARD

"Le congelé n'a pas droit de cité"

Ouvert le midi
mardi, mercredi et jeudi
ET
1er, 3 et 8 mai

Un menu différent chaque jour à consulter sur notre site la veille dès 18 heures

MENU 30 €
Entrée/plat ou plat/dessert 24 €

Salade de pleurotes, parmesan et lomo
Terrine de foie gras (+ 3 €)
Rillettes du Bistrot

Filet de veau au curry, riz pilaf
Thon rouge à la provençale, asperges blanches

Crumble aux gariguettes, sorbet fromage blanc
Mousse au chocolat
Fromages et salade (+ 4 € avec dessert)

Foie gras extra sous papier
Thon rouge albacore Sashimi
Veau né, élevé et abattu en France
Pleurotes Myss’Champi Le Lude
Chocolat Valrhona
Fruits et légumes de région

MENU 35 €

Asperges sauce mousseline
Terrine de foie gras (+ 3 €)

Magret de canard sauce orange et soja
Cabillaud à la ciboulette, écrasé de pommes de terre primeurs

Crème caramel au beurre salé
Salade de gariguettes, sorbet fromage blanc
Fromages et salade (+ 4 € avec dessert)

Foie gras extra sous papier
Cabillaud extra “Bretagne qualité mer”
Canard de région
Fruits et légumes de région

Merci de préciser allergies et/ou intolérances lors de la réservation

MENU 35 €

Gaspacho de tomates, crevettes roses bio
Escalope de foie gras à la rhubarbe (+ 3 €)

Lieu jaune de ligne aux asperges

Tarte chocolat au lait et cacahuètes salées
Salade de gariguettes, sorbet fromage blanc
Fromages et salade (+ 4 € avec dessert)

Foie gras extra sous papier
Lieu jaune extra “Bretagne qualité mer”
Chocolat Jivara “Valrhona”
Fruits et légumes de région

Merci de préciser allergies et/ou intolérances lors de la réservation

MENU 32 €

Merci de préciser allergies et/ou intolérances lors de la réservation

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Blanc
Champagne brut Réserve Canard-Duchêne 75 €
Les Bulles de la Raderie Méthode Traditionnelle Brut 29 €
Coteaux de l’Aubance L’ Emprise 2021 34 €
Coteau du Loir Rasné Christophe Croisard 2022 26 €
Jasnières Tradition Vignoble Lelais 2022 34 €
Chinon Le Haut Midi Domaine du Petit Bondieu Bio 2021 35 €
Sancerre l’Albus Domaine du Petit C haudenay 2022 41 €
Chablis Le Finage 2022 39 €
Pouilly Fumé Les Brosses 2022 38 €
Riesling Wolfberger 2021 35 €
Crozes-Hermitage Maison Les Alexandrins 2019 47 €

Rouge
Coteau du Loir Pineau d’Aunis Christophe Croisard 2022 24 €
Coteau du Loir Pineau d’Aunis vielles vignes Christ. Croisard 2022 27 €
Bourgueil Céleste Domaine du Petit Bondieu Bio 2023 26 €
Bourgueil Petit Mont Domaine du Petit Bondieu Bio 2022 32 €
Bourgueil Terres brunes Domaine du Petit Bondieu Bio 2021 39 €
Saint-Nicolas Domaine de la Cabernelle 2022 33 €
Champigny Domaine du Vieux Bourg vieilles vignes 2018 36 €
Chinon Le Haut Midi Domaine du Petit Bondieu Bio 2020 28 €
Chinon Château La Grille 2020 46 €
Brouilly Armand Vonnier 2022 29 €
Côte du Roussillon Saint-Roch Carbarol 2021 25 €
Maranges 1er cru Clos des Loyères Dom Yves Girandin 2021 59 €
Savigny-lès-Beaune 1er cru 62 €
Vacqueras Armand Dartois les Garrigues 2018 42 €
Crozes-Hermitage Chapoutier Les Meysonniers 2019 45 €
Haut-Médoc Château Citran 2015 44 €
Pauillac de Batailley 2018 58 €
Margaux Chevalier Lascombes 2011 56 €

Rosé
Coteau du Loir Pineau d’Aunis Vignoble Lelai 2023 24 €
Bourgueil Domaine du Petit Bondieu Bio 2022 29 €
Cotes de Provence Estandon 2022 26 €
Minuty 2020 32 €

VIN Verre et pichets : 12,5 cl, 25 cl, 50 cl

Apéritif 4,5 €
Américano 5 €
Whisky JB 5,5 €
Aberlour single malt 7 €
Digestif 6 €

Verre de 12 cl
Kir 12 cl 3 €
Kir pétillant 4 €
Coteaux du Layon 5 €
Crémant de Loire 5,5 €

Les bières Mélusine 5,5 €
Mélusine : blonde aromatisée avec miel et angélique
Mandragone : blonde légère fortement houblonnée
Dame Blanche: légère coriandre et écorces d’orange
Via Crusis: ambre sur lie pure malt, non filtrée non pasteurisée
Hellfest : cuivrée, houblon Mozaic, fruits exotiques, malts

Coca 33 cl 3,8 €
Fuzetea 40 cl €
Perrier 25 cl. 2,8 €
Limonade 33 cl 2 €
Sirop à l'eau 1,8 €

Jus de fruits 33 cl 5 € et 25 cl 4 €

Evian 1 L et Badoit 1 L 5 €
San Pellegrino 1 L 5 € 50 cl 4,5 €
Vittel 50 cl 4 €

Café Richard voir carte

Thés & infusions Damman 3,5 €

AU BISTROT RONSARD

"Le congelé n'a pas droit de cité"

mercredi midi 23 avril 2025

Jeudi midi 1er mai 2025

samedi midi 3 mai 2025

Dimanche midi 1er juin 2025 - fête des jardiniers

Réservations

Heures d'Ouverture:

Information Additionnelle:

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