AU BISTROT RONSARD

"Le congelé n'a pas droit de cité"

Ouvert le midi
du mardi au vendredi inclus

Menu Jeudi 24 septembre


Menu Jeudi 24 septembre Menu Jeudi 24 septembre

Menu 25 €
Entrée/plat ou Plat/dessert 19 €
Plat 15,5 €


Pour commencer
Saumon mariné aux citron vert et poivre rose
Tarte au Comté
Terrine de foie gras (+ 2 €)
Rillettes du Bistrot

Les plats 
Epaule d'agneau rôtie au beurre d'ail
Lotte à l'américaine

Pour finir
Riz au lait caramel à la fleur de sel
Salade de fruits frais, sorbet yaourt
Fromage blanc nature ou au miel
Brie de Meaux et salade (+3 € avec dessert)


Origine des produits
Foie gras extra de région troussé
Lotte extra "Bretagne qualité mer"
Saumon Bömlo, sans OGM ni antibiotiques 
Fruits et légumes Michel le jardinier 72 Luché-Pringé culture raisonnée
Fromage blanc "La Frairie" 49490 Genneteil






Menu du Dimanche midi 4 octobre 2020


Menu du Dimanche midi 4 octobre 2020 Menu du Dimanche midi 4 octobre 2020
Menu 25 €
Entrée/plat ou Plat/dessert 19 €
Plat 15,5 €


Pour commencer
Betterave chiogga, poires williams et Comté
Terrine de foie gras (+ 2 €)

Les plats 
Homard breton grillé (+ 8 €)
T-bone de veau en cocotte

Pour finir
Tarte aux chocolat au lait et cacahuètes salées
Salade de fruits du moment, sorbet yaourt
Fromage blanc nature ou au miel
Brie de Meaux et salade (+3 € avec dessert)


Origine des produits
Foie gras extra de région troussé
Homard breton vivant 500 gr
Veau né, élevé et abattu en France
Chocolat Jivara "Valrhona"
Fromage blanc "La Frairie" 49490 Genneteil






Boissons


Boissons

Les Vins


Les Vins

Réservations


Réservations

Heures d'Ouverture:

Information Additionnelle:

    Pour un nombre supérieur à 6 personnes il est préférable d'appeler pour une réservation le jour même.
    Veuillez choisir une date

    Dates à retenir


    Dates à retenir


    VACANCES D'HIVER en attente

    VACANCES D'ETE  1er au 31 août 2020

    OUVERTURES 2020
    Samedi soir 20 juin soirée "accord mets et vins" avec Franck Boulanger œnologue site : cabernet-and-cot.fr, remis en septembre.

    Charte de qualité


    Charte de qualité

    Notre priorité est d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix avec des produits frais de saison offrant une sécurité alimentaire maximale.

     

    Tous nos plats sont élaborés à partir de produits de base bruts entiers et n’ayant subi aucune transformation

    Les chocolats Valrhona
    Les épices de la maison Thiercelin
    Les fromages blancs et de vache Ferme de la Frairie Genneteil  49
    Les légumes et fruits locaux pour la plupart en privilégiant les productions écho-responsables.
    Les pommes Mylord’ SICA Gerfruit Chenu 72
    Les viandes proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en France
    Les poissons sauvages en qualité extra pour la plupart « Bretagne qualité mer »
    Les poissons d’élevage sont label rouge et français
    Bière de la brasserie vendéenne artisanale Mélusine
    Jasnières et Coteaux du Loir Domaine de la Raderie

    La  provenance des principaux produits figure  sur le menu du jour 




    Contact


    • 8 Rue du Champ de Foire, Le Lude, France