AT THE BISTROT RONSARD

"Frozen is not entitled to a city"

Open for lunch Tuesday, Wednesday and Thursday AND Sunday lunch May 25 Sunday lunch June 1 Sunday lunch June 8

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MENU 30 €
Entrée/plat ou plat/dessert 24 €


Gaspacho de concombre à la menthe
Salade de carottes et crevettes roses
Terrine de foie gras (+ 3 €)
Rillettes du Bistrot


Gigot d’agneau rôti, pommes de terre nouvelles confites
Lotte au curry “1001 nuits”, asperges Blanches  (+ 3 €)


Crème brûlée à la vanille
Salade fraises-abricots, sorbet fromage blanc
Fromages et salade  (+ 4 € avec dessert)



Foie gras extra sous papier Domaine de Lanvaux Les Landes
Lotte extra “Bretagne qualité mer”
Agneau Saint-Georges Irlande
Fruits et légumes de région



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MENU 32 €
entrée/plat ou plat dessert 26 €


Gaspacho aux oeufs durs
Terrine de foie gras (+ 3 €)


Suprême de pintade aux asperges
Saint-pierre à l’Aubance, nage de légumes primeurs à la citronnelle (+ 3 €)


Parfait glacé praliné-cacahuète, sauce chocolat
Salade fraises-framboises, sorbet fromage blanc
Fromages et salade  (+ 5 € avec dessert)



Foie gras extra troussé Domaine de Lanvaux Les Landes
Pintade fermière
Saint-pierre extra "Bretagne qualité mer”
Fruits et légumes de région


Merci de préciser allergies et/ou intolérances lors de la réservation

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MENU 32 €
entrée/plat ou plat/dessert  24 €


Gaspacho de melon et tomate
Terrine de foie gras (+ 3 €)


Cabillaud à la ciboulette, pommes de terre de Noirmoutier
Magret de canard à l’orange


Moelleux au chocolat
Salade de fruits du moment, sorbet fromage blanc
Fromages et salade  (+ 5 € avec dessert)



Foie gras extra troussé et magret Domaine de Lanvaux Les Landes
Cabillaud extra "Bretagne qualité mer”
Fruits et légumes de région


Merci de préciser allergies et/ou intolérances lors de la réservation




MENU 35 €




Merci de préciser allergies et/ou intolérances lors de la réservation

    Reservations

    Opening Hours:

    Additional Info:

    Accessible to the disabled
    Parking nearby

    CLOSURES

    July 25 to August 25, 2025
     

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    Blanc
    Champagne brut Réserve Canard-Duchêne 75 €
    Les Bulles de la Raderie Méthode Traditionnelle Brut 29 €
    Coteaux de l’Aubance L’ Emprise 2021 34 €
    Coteau du Loir Rasné Christophe Croisard 2022 26 €
    Jasnières Tradition Vignoble Lelais 2022 34 €
    Chinon Le Haut Midi Domaine du Petit Bondieu Bio 2021 35 €
    Sancerre l’Albus Domaine du Petit C haudenay 2022 41 €
    Chablis Le Finage 2022 39 €
    Pouilly Fumé Les Brosses 2022 38 €
    Riesling Wolfberger 2021 35 €
    Crozes-Hermitage Maison Les Alexandrins 2019 47 €

    Rouge 
    Coteau du Loir Pineau d’Aunis Christophe Croisard 2022 24 €
    Coteau du Loir Pineau d’Aunis vielles vignes Christ. Croisard 2022 27 €
    Bourgueil Céleste Domaine du Petit Bondieu Bio 2023 26 €
    Bourgueil Petit Mont Domaine du Petit Bondieu Bio 2022 32 €
    Bourgueil Terres brunes Domaine du Petit Bondieu Bio 2021 39 €
    Saint-Nicolas Domaine de la Cabernelle 2022 33 €
    Champigny Domaine du Vieux Bourg vieilles vignes 2018 36 €
    Chinon Le Haut Midi Domaine du Petit Bondieu Bio 2020 28 €
    Chinon Château La Grille 2020 46 €
    Brouilly Armand Vonnier 2022 29 €
    Côte du Roussillon Saint-Roch Carbarol 2021 25 €
    Maranges 1er cru Clos des Loyères Dom Yves Girandin 2021 59 €
    Savigny-lès-Beaune 1er cru 62 €
    Vacqueras Armand Dartois les Garrigues 2018 42 €
    Crozes-Hermitage Chapoutier Les Meysonniers 2019 45 €
    Haut-Médoc Château Citran 2015 44 €
    Pauillac de Batailley 2018 58 €
    Margaux Chevalier Lascombes 2011 56 €

    Rosé
    Coteau du Loir Pineau d’Aunis Vignoble Lelai 2023 24 €
    Bourgueil Domaine du Petit Bondieu Bio 2022 29 €
    Cotes de Provence Estandon 2022 26 €
    Minuty 2020 32 €

    VIN Verre et pichets : 12,5 cl,  25 cl,  50 cl

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    Aperitif 4.5 €
    American 5 €
    Whiskey JB €5.5
    Aberlour single malt €7
    Digestive 6 €

    12 cl glass
    Kir 12 cl €3
    Sparkling kir €4
    Cotes du Layon 5 €
    Loire cremant 5,5 €

    Melusine beers €5.50
    Mélusine: blonde flavored with honey and angelica
    Mandragone: strongly hoppy light blonde
    Dame Blanche: light coriander and orange peel
    Via Crusis: amber on pure malt lees, unfiltered, unpasteurized
    Hellfest: coppery, Mozaic hops, exotic fruits, malts

    Coke 33 cl €3.8
    Fuzetea 40 cl €
    Perrier 25 cl. 2.8 €
    Lemonade 33 cl 2 €
    Water syrup €1.8

    Fruit juice 33 cl €5 and 25 cl €4

    Evian 1L and Badoit 1L €5
    San Pellegrino 1L €5 50cl €4.5
    Vittel 50 cl 4 €

    Café Richard see menu

    Teas & infusions Damman 3,5 €